Цветная диета

Наверное, наша матушка-природа изрядно повеселилась, создавая яркие цветные фрукты и овощи – красные помидоры, желтую кукурузу, зеленый шпинат, фиолетовый баклажаны и многое другое. Но мало кто знает, что наши продукты выглядят не просто привлекательно и аппетитно благодаря своему цвету, но и подсказывают нам, таким образом, какие именно питательные вещества в них содержатся. Исследования показывают, что пигментация, которая обеспечивает фрукты и овощи тем или иным цветом и обеспечивает их всеми питательными веществами, которые содержатся в растении. Чем глубже цвет, тем больше питательных свойств находится в продукте. Именно поэтому диетологами была разработана действительно полезная диета, она способствует не только похудению, но и укрепляет организм. Вкусная цветная диета, которая не будет вас обременять и ограничивать в каких-либо продуктах. Единственное условие – сортировка съестных припасов по цветам.

Суть цветной диеты

Придерживаться цветной диеты очень легко, существует лишь одно единственное правило - ежедневно вы должны употреблять в пищу продукты строго одного цвета. Чтобы легче запомнить красочную палитру ориентируйтесь по цветам радуги. Среди них основными для цветной диеты являются красный, оранжевый, желтый, зеленый, фиолетовый и не вошедший в цветовую гамму белый. Чередуйте цвета в течение недели, а потом повторяйте все сначала. Разнообразие продуктов таково, что за неделю вы будете получать сбалансированный рацион всех питательных микроэлементов, но при этом продовольствия вам не будут надоедать.

Белый день. Самый сытный день диеты. В белый день кушать соответственно следует продукты исключительно белого цвета. Среди них рис, нежирные сыры, вареный картофель, кефир, молоко, бананы, белое мясо курицы, белый хлеб, рыба, мякоть кокоса, белок из куриного яйца, белокочанная капуста, спагетти и другие продукты этого цвета. Еда белого цвета богата на белки и углеводы, также в ней в большом количестве содержится витамин В. Так что, чувство голода вы испытывать не будете точно. Кроме этого, одними из ценных свойств белой пищи являются ее успокаивающий эффект и очищение от токсинов. Белые продукты действуют как антиоксиданты и помогают защитить клеточную мембрану. Также они имеют в своем составе флавоноиды, которые укрепляют сосуды и капилляры. Но не следует забывать, что такие продукты «тяжелые» для организма. Поэтому ешьте вдоволь, но не переедайте.

Красный день. Пожалуй, это самый вкусный и сочный день. Он отлично походит для занятий спортом и активного отдыха. В красный день можно есть такие продукты: помидоры, красную фасоль, гранат, красный перец, клюкву, бастурму, свеклу, красный виноград, вишню, малину, клубнику, арбузы, красную икру, рыбу и многое другое. Красный – цвет активности, он добавляет энергии, жизненных сил и помогает улучшить настроение. Кроме этого продукты красного цвета содержат большое количество антиоксидантов, которые улучшают кровообращение и очень полезны при малокровии. И, как все знают, антиоксиданты еще способствуют очищению кожи, делают ее мягкой и шелковистой.

Зеленый день. Его можно назвать днем чистки организма от вредных веществ. Диетический рацион в этот день должен включать в себя большое количество листовых овощей, кабачки, морскую капусту, зеленый чай, киви, авокадо, яблоки, брокколи, ревень, зеленый горошек, огурцы, маслины и прочие съестные припасы соответствующего цвета. Зеленые продукты имеют в своем составе большое количество хлорофилла, витамины В и Е и много других микроэлементов. Благодаря обильному количеству полезных веществ зеленые продукты имеют способность бороться с инфекциями, укреплять иммунитет, заживлять раны, выводить токсины. Сам по себе этот цвет является успокаивающим, помогает бороться со стрессами и даже депрессией. Кроме этого, пища зеленого цвета притупляет чувство голода и стимулирует мозговую деятельность.

Фиолетовый день. Это самый «легкий» день диеты. Как вы, наверное, предполагаете фиолетовых продуктов не так уж много, но к счастью и не так мало как могло бы показаться сразу. Для фиолетового дня прекрасно подойдут баклажаны, голубика, черника, ежевика, черная смородина, сливы, эстрагон, темный виноград, цветная капуста, различные фреши с добавлением вышеперечисленных фруктов и темное вино. Кстати, несмотря на то, что выбор продуктов довольно скудный в течение дня вы не будете мучиться от чувства голода, ведь фиолетовый цвет тормозит метаболизм, а соответственно и аппетит. Фиолетовые продукты содержат натуральную фруктозу, флавоноид и антоцианы. Эти микроэлементы способствуют улучшению кровотока и помогают при болезнях печени, глаз и кожи, способствуют активной мозговой деятельности.

Оранжевый день. Красивый день, когда пищей можно не только наслаждаться, но и любоваться. Лучше всего для него подходят тыква, оранжевый перец, морковь, папайя, персики, манго, дыня, абрикосы, хурма, филе лосося, мед, сок из оранжевых фруктов. В этот день вы гарантировано будете чувствовать себя на все сто, ведь оранжевый способствует улучшению настроения и борется с хандрой. А каротин, витамин С, клетчатка и другие полезные элементы, которые содержатся в оранжевых продуктах помогут вам в борьбе с многими недугами. Среди них проблемы со зрением, болезненность мышц, укрепление иммунной системы и др. Кстати, оранжевые продовольствия являются своего рода афродизиаками так что скучать в этот день вам точно не придется.

Желтый день. И наконец, самый бодрый день, когда нужно есть такие продукты как кукуруза, яичные желтки, ананасы, лимоны, светлый мед, сладкий желтый перец, зрелый сыр, алыча, кабачки, дыня, горох и пиво. В еде желтого цвета содержатся каротиноиды, лютеин, зеаксантин, флавоноиды и многие другие полезные компоненты. Этот богатый состав способствует укреплению иммунитета, помогает частично снять симптомы атеросклероза, улучшает работу желудка и кишечника, расщепляет жиры. Пища этого цвета убережет вас от авитаминоза и насытит силой и энергией.

Бесцветный день. Он является разгрузочным, и проводить его стоит только в воскресенье. В бесцветный день стоит употреблять исключительно воду – два литра негазированной жидкости.

Цветные дни можно чередовать в любом порядке. Главное, чтобы каждый из цветов побывал в вашем рационе в течение недели. Данную диету лучше всего поводить в конце лета - начале осени, тогда наблюдается самое большое изобилие овощей, ягод и фруктов. В это время вы будете иметь сбалансированный рацион. При этом условии и условии здорового питания за неделю вы можете сбросить около трех килограмм. Если ваш «стаж» цветной диеты будет превышать месяц, вы начнете терять лишние сантиметры быстрыми темпами. При этом вы всегда будете сыты, а организм «легким» и здоровым.

Стоит отметить, что цветная диета является самой нестандартной в наше время. А все потому, что нет никаких пищевых ограничений, главное есть «здоровую» еду и делить ее на шесть несложных групп. Худейте ярко и вкусно вместе с цветной диетой!