Вкусные рецепты: Закуска из яиц и помидор,фаршированных авокадо., Аиран.(холодный напиток), Новогоднее печенье с двойным шоколадом.

Закуска из яиц и помидор,фаршированных авокадо.Авокадо очистить от кожицы,вынуть косточку,размять вилкой(или на тёрке натереть),луковицу мелко-мелко нарезать и обжарить в небольшом кол-ве раст.масла,одно яйцо и три желтка( три яйца предварительно разрезать пополам и вынуть желток)размять вилкой,все ингридиенты смешать(можно блендером взбить)добавить лимонный сок,соль перец,авокадную массу охладить.Помидор порезать на дольки,удалить семена,нафарширвать половинки яиц и помидорки,украсить листьями салата.

Вам понадобится:
4 яйца,сваренных в крутую
1 крупный,крепкий помидор
1 спелый авокадо
1 луковица
1 ч.ложка лимонного сока
раст.масло(или оливковое)
соль,чёрный перец по вкусу
листики салата для украшения
Аиран.(холодный напиток)Развести минералкойкефир, добавить соль, нарезанную мелко зелень и разлить по стаканам со льдом. Очень приятный в летнюю жару напиток. Распространен в Средней Азии и мусульманских странах/

Вам понадобится:
Кислое молоко, или кефир-1СТАКАН
Минеральнаявода -1 СТАКАН
Зелень базилика -1-2 веточки
Укроп-1-2 веточки
Соль- 1/4 ч.л
Новогоднее печенье с двойным шоколадом.1.Растереть масло+пудру+какао ложкой или лопаткой 2.Добавить шоколад вишню и миндаль,хорошо перемешать 3.Просеять муку с разрыхлителем. Замесить тесто,оно будет густым и мягким. 4.Оставить тесто на 10 минут. 5.Разделить на 20 шариков. 6.Печь при 170 гр цельсия 12 минут. 7.Еще горячими посыпать пудрой. 8.Внимание! Пока печенье горячее оно очень хрупкое по-этому снимать с противня очень аккуратно.

Вам понадобится:
масло сливочное-100 г
Мука-150 гр
сахарная пудра-60 гр( +40 гр для обсыпки)
1/2 ч л разрыхлителя
3 ст л какао порошка
ваниль
Миндаль(или фундук)-50гр
Вяленая клюква(или вишня,или изюм)-50 гр
Шоколадные чипсы(или шоколад кусочками черный-70 гр
Цедра половины апельсина

Отзывы и комментарии