Вкусные рецепты: Пирожки с яйцом в духовке, Салат с копченой скумбрией, Помидорки под шубой

Пирожки с яйцом в духовкеРастопить маргарин, остудить его слегка молоком, всыпать в теплое молоко с маргарином пачку дрожжей, всыпать муку. Хорошенько перемешать и убрать на один час в холодильник. Сварить яйца в мешочек или в смятку, хорошенико вилкой раздавить яйца в тарелку, добавить масло, резанный зеленый лук, посолить и хорошенько перемешать. Достать тесто, раскатать, вырезать кругляшки, в серединку - начинку и защипить. Выпекать в духовке. Горячие пирожки смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Тесто:
200гр. маргарина
1 стакан молока
1 пачка дрожжей Саф-Момент
3 стакана муки
Начинка:
4 яйца
1 ст.ложка сливочного масла
1 пучок зеленого лука
соль
Салат с копченой скумбриейСалат выкладывается слоями. Подготовленную скумбрию (очищенную от костей и "шкурки") нарезать средними кусочками и уложить на плоское блюдо. Лук нарезать мелко и замариновать в небольшом количестве винного уксуса.Оставить на 15-20 мин и после выложить на слой скумбрии. На средней терке натереть сыр и уложить на слой лука. Далее смазать майонезом и натереть яйца на мелкой терке. Орехи измельчить и обсыпать ими салат. Укроп мелко нарезать обсыпать края салата. Дать настояться в течении 4-5 часов. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Скумбрия копченая 300 гр
Лук репка 1 средняя шт
Винный уксус
Сыр твердых сортов 100-150 гр
Яйцо отварное 4 шт
Майонез 2-3 ст. л.
Грецкие орехи Обжаренные 100 гр
Укроп 1/2 маленького пучка
Помидорки под шубойПомидоры режем полукольцами, немного солим и перчим Яйца трем на крупной терке Сыр трем на средней терке Ченок мелко рубим Кладем слоями ( у меня вышло всего по 2): помидоры- яйца- сыр- чеснок-майонез В конце посыпаем мелко порезанной петрушкой Ставим на час в холодильник, чтоб салат пропитался

Вам понадобится:
4 средних помидора,
150 гр.сыра,
4 вареных яйца,
2 средних зубочка чеснока,
свежая петрушка,
майонез,
соль,
черный молотый перец.

Отзывы и комментарии