Вкусные рецепты: Салат из курицы, Суп гороховый по-монгольски, Торт на майонезе

Салат из курицыСалат делается слоями.Курицу мелко нарезать перемешать с майонезрм.Сверху положить ошпаренный кипятком лук(мелко нарезанный)покрыть майонезом.После лука положить яблоки отчищенные от кожури и натертые на крупной терке покрыть майонезом.После яблок натереть яичный белок на крупной терке покрыть майонезом.После яичного белка натереть сыр на мелкой терке покрыть майонезом.И украсит желтком натертым на мелкой терке.

Вам понадобится:
200г любой курицы
1шт. репчетового лука
2 яблока
4 яйца отваренные
150г сыра
Суп гороховый по-монгольскиМелко шинкованный лук пассируют в масле до золотистого цвета, заливают холодным бульоном, кладут замоченный горох и варят. Затем лук и горох протирают через сито, кладут в бульон, добавляют томатный сок, заправляют суп солью и перцем и проваривают 10 минут на слабом огне. При подаче кладут сметану.

Вам понадобится:
Бульон мясной 250, горох 60, сок томатный 50, масло сливочное 5, лук репчатый 20, сметана 15, перец, соль.
Торт на майонезеВзбиваем 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавляем погашенную соду, майонез, муку и замешиваем тесто. Выливаем его в форму и выпекаем в духовке 30-40 минут до образования золотистой корочки. Пока корж остывает смешиваем все компоненты крема и взбиваем их при помощи миксера в пышную массу. Остывший корж разрезаем на 2 или 3 коржа, смазываем кремом и украшаем тертым шоколадом.

Вам понадобится:
3 яйца
1 ст.сахара
1 ч.л. соды погашенной уксусом
250 г майонеза (классического)
1,5 ст.муки
Для крема
500 мл сметаны
2 яйца
1/2 ст.сахара
ванилин

Отзывы и комментарии